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La découpe de poulets
La découpe de poulet
Cuisse de poulet déjointée(250grs ou 200grs) | |
Cuisse de poulet sciée (+300grs– 270/300grs – 230/260grs – 180/220grs) | |
Haut de cuisse de poulet | |
Haut de cuisse de poulet sans os et sans peau | |
Filet de poulet | |
Escalope de poulet | |
Emincé de filet de poulet | |
Aiguillette de poulet | |
Filet de poulet en pavé | |
Poitrine de poulet avec os en côtelette | |
Pilon de poulet | |
Ailes de poulet | |
Sot l’y laisse de poulet | |
Foie et gésier | |
Filet de poulet avec peau | |
Suprême de poulet |
La découpe de poulet Label Rouge
Cuisse de poulet fermière Label Rouge blanche | |
Cuisse de poulet fermière Label Rouge jaune | |
Filet de poulet Label Rouge |
La découpe de poulet régional
Cuisse de Poulet Haut Pays | |
Filet de poulet supérieur blanc | |
Cuisse de poulet supérieur blanc | |
Filet de Poulet Haut Pays | |
Suprême de Poulet Haut Pays |
La découpe de poulet standard 100% origine France
Cuisse de poulet sciée |
Filet de poulet |