En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de [Cookies ou autres traceurs] pour vous proposer [Par exemple, des publicités ciblées adaptés à vos centres d’intérêts] et [Par exemple, réaliser des statistiques de visites].

 

Ets Pollet

Négociant en volailles

Recherche

Les produits élaborés farcis

cuisses pintade farcies 
CUISSES DE PINTADE FARCIES A LA FORESTIERE
Cuisse de pintade semi désossée avec une farce de dinde aux champignons forestiers, décorée de poitrine fumée de porc, d’un champignon forestier, bardée et ficelée main.
Barquette sous atmosphère de 5 pièces 250grs/300grs
DLC : 9 jours entre 0 et 2°C
 
PAUPIETTE MELON DE LAPIN FARCI PETITS LEGUMES
Boule de farce à base de viande de dinde, petits légumes et gras de porc enrobée de viande de lapin issue de râble désossé et ficelée manuellement avec une feuille de laurier en décor.
Barquette sous atmosphère de 6pièces 160/180grs
DLC : 9 jours entre 0 et 2°C
 
PAUPIETTE MELON DE POULET FARCI BACON MOUTARDE
Chair à paupiette de dinde au bacon et à la moutarde, enroulée dans un haut de cuisse de poulet sans os, avec peau, bardé avec de la poitrine fumée de porc et ficelé en forme de melon.
Barquette sous atmosphère de 8 pièces
160/180grs
DLC : 9 jours entre 0 et 2°C
 paupiette dinde orloff
 PAUPIETTE MELON DE DINDE FARCIE ORLOFF
Farce Orloff enroulée d’une tranche de filet de dinde sans peau, décorée d’une rondelle d’emmental, bardée et ficelée en forme de melon
Barquette sous atmosphère de 8 pièces
140/150grs
DLC : 9 jours entre 0 et 2°C
 choux farcis
 CHOUX FARCIS ORLOFF
Farce de dinde Orloff enroulée dans des feuilles de chou, décoré d’emmental et d’une tranche de bacon de dinde et crépiné.
Barquette sous atmosphère de 6 pièces
200/220grs
DLC : 9 jours entre 0 et 2°C